In het uiterste zuiden van de ‘hak’ van Italië, langs de Adriatische en Ionische Zee, ligt de mooie regio Puglia. Rijd door de uitgestrekte valleien vol oude olijfbomen en de indrukwekkende trulli-huizen en plof daarna neer op een terras voor een lekkere lunch met uitzicht op zee. We hebben de beste plekjes voor een 7 – 10 daagse reisroute door Puglia uitgezocht; ontdek in deze gids al onze favoriete spots, restaurants en hotels.
Onze reisroute voor 7 tot 10 dagen door Puglia
Puglia ligt in het zuiden van Italië en zit vol verrassingen. Van uitgestrekte valleien vol olijfbomen tot een ruige kustlijn met helderblauw water en historische dorpjes – deze regio heeft het allemaal. Wij vonden het zo leuk om tijdens onze reisroute door Puglia van plek naar plek te rijden en zo op ons gemakje alles te kunnen ontdekken.
Goed om te weten: Tijdens onze Puglia reisroute sliepen we in de ‘Witte Stad’ Ostuni (browse hier alle leuke hotels). Voor deze route raden we dan ook aan om de helft van je tijd in Ostuni of Monopoli te verblijven en de andere helft in een hotel in Lecce.

Dag 1: Aankomst in Bari
Welkom in Puglia! Bari is de hoofdstad van deze regio en meestal de eerste stop op je Puglia roadtrip. Veel mensen reizen er snel doorheen, maar wij vonden de stad verassend leuk. Je vindt er levendige pleinen, mooie uitzichten op zee en beleeft hier het echte lokale leven. Afhankelijk van hoe laat je aankomt, is het dus zeker de moeite waard om Bari even te verkennen.
Struin door Bari Vecchia (de oude stad), verdwaal in het doolhof van smalle steegjes en plof neer op een zonnig terras voor je lunch. Sluit je dag af met een wandeling over de lungomare, de boulevard langs zee, voordat je doorreist naar Monopoli of Ostuni voor de nacht. Eén van deze twee wordt je uitvalsbasis om Puglia verder te ontdekken.
Tip: Als je laat aankomt, is het een goed idee om je eerste nacht in Bari te verblijven. (Bekijk hier alle hotelopties)
Dag 2: Monopoli
De tweede dag van je roadtrip begint in Monopoli, onze favoriete stad in Puglia! Vanuit Bari of Ostuni is het maar een uurtje rijden, waardoor het perfect is voor een dagtrip. Met een mooie kustlijn en een levendig historisch centrum is er genoeg te doen. Wij hebben er zelf niet geslapen, maar het lijkt ons ook een leuke plek om te overnachten op je reisroute door Puglia.
Monopoli voelt een stuk lokaler dan andere plekken in de regio. In Porto Antico (de haven) zie je vissers hun verse vangst binnenhalen terwijl buurtbewoners op straat met elkaar staan te kletsen. Door de lokale sfeer was dit onze favoriete plek in de stad.

Tip: Neem een picknick mee om extra te genieten van het uitzicht. Haal bijvoorbeeld een Italiaanse sandwich bij Gustavo. Nick ging voor de Parmigiana en vond die super lekker!
Middag: Polignano a Mare
Na een ochtendje door het oude centrum van Monopoli slenteren is het tijd om de kustlijn te volgen richting Polignano a Mare. Dit is zonder twijfel een van de bekendste kustplaatsen van Puglia. Relax op het beroemde strand Lama Monachile of maak een boottour en verken de stranden en grotten in de buurt.
Dag 3: Alberobello
Een dagtrip naar het bijzondere Trulli-dorp Alberobello mag echt niet ontbreken op je Puglia reisroute. Deze witte huisjes met hun ronde kalkstenen daken zijn uniek en stammen al uit de 14e eeuw. Er wonen zelfs nog steeds mensen in! Wij waren super benieuwd naar deze plek en het was nóg mooier dan verwacht.
Tip: Haal een ijsje bij La Bottega del Gelato en wandel rustig omhoog naar deze plek voor het mooiste uitzicht op het historische deel van Alberobello.
Omdat dit een van de populairste bezienswaardigheden van Puglia is, kun je Alberobello het beste vroeg in de ochtend bezoeken. Parkeer je auto hier (midden in het historische centrum) en neem een uur of twee de tijd om door de straatjes van Alberobello te wandelen.
Middag: Olijfolieboerderij
Na een ochtend in Alberobello is het tijd om het platteland op te zoeken voor een olijfolieproeverij. Wij vinden dit een must-do tijdens je roadtrip door Puglia. Het was voor ons een van de meest authentieke ervaringen in de regio.
Wist je dat Puglia zo’n 40% van alle Italiaanse olijfolie produceert? Wij gingen langs bij deze Masseria, een kleinschalig familiebedrijf. Hier kregen we een leuke rondleiding én proeverij. We voelden ons daarna voor de rest van de reis wat meer een olijfolie-expert.
Tip: Na de proeverij kun je hun huisgemaakte olijfolie van de boerderij meenemen. Het perfecte aandenken aan je Puglia reisroute van 7 dagen.
Dag 4: Dagtrip naar Matera (aanrader tijdens je Puglia reisroute)
Op dag 4 reis je naar een van de oudste Europese steden die wij ooit hebben bezocht: Matera. Deze stad – uitgehouwen in kalksteen – voelt alsof je terug in de tijd stapt en stond al lang op onze bucketlist. De eeuwenoude grotwoningen, smalle straatjes en uitzichtpunten maken dit dan ook een must-see tijdens je Puglia reisroute van 5 dagen. Technisch gezien ligt Matera net buiten Puglia, maar het is een bezoekje meer dan waard (1-2 uur rijden).
Wij parkeerden hier en wandelden zo naar de Sassi, het oudste stadsdeel. Je loopt hier door eeuwenoude grotten die ooit dienden als kerken, huizen en winkels. Nu vind je er musea, luxe hotels en zelfs leuke restaurants.
De trappen oplopen naar deze plek is even pittig, maar geloof ons, het uitzicht is het meer dan waard. Matera is niet voor niks de perfecte plek voor fotografen.
Tip: Deze twee hidden gems mag je niet missen voor het mooiste uitzicht over de stad: Uitkijkpunt 1 + Uitkijkpunt 2. Wil je even relaxen? Het terras van deze bar heeft een mooi uitzicht en is perfect voor een aperitiefje midden in de Sassi.
Dag 5-7: Ostuni
Wij kozen ervoor om in Ostuni te verblijven tijdens onze roadtrip door Apulië. Dit was voor ons de perfect uitvalbasis op onze Puglia reisroute. Het ligt namelijk super centraal en je bent nooit langer dan een uur onderweg naar andere mooie plekken in de regio.
De ‘witte stad’ ligt bovenop een heuvel met uitzicht over de uitgestrekte olijfgaarden en was daardoor makkelijk een van onze favoriete plekken in Puglia.
Wandel de heuvel omhoog door de kronkelende straatjes, waar witte huisjes vol bloemen en cactussen je opwachten. Onderweg kom je leuke bezienswaardigheden tegen, zoals Arco Scoppa of Piazza della Libertà.
Waar kun je parkeren? Wij parkeerden hier, op maar 8 minuten lopen van het centro storico.
Dag 6: Kookles (must-do tijdens je Puglia reisroute)
Begin je ochtend met een lekker ontbijtje in de stad. Er zijn genoeg leuke plekjes, zoals Burro Cafe of Crumb35. Daarna is het leuk om nog even door Ostuni te wandelen. Ontdek de smalle steegjes en mooie uitzichtpunten. Sluit de dag daarna af met een van onze favoriete dingen om te doen in Puglia: deze lokale kookles.
Midden op het mooie Apulische platteland vind je een familievilla waar je deze kookles kunt volgen. Volg de instructies van moeder en dochter onder de pergola in de tuin. Dit is echt een van de leukste dingen om te doen tijdens je Puglia reisroute van 7 dagen.
We leerden focacciabrood maken, mochten volop experimenteren met toppings en proefden verse Orecchiette pasta (dé specialiteit van Puglia). Tijdens het koken proef je allerlei hapjes en drankjes om vervolgens je eigen creaties te eten. Er was zelfs traditionele livemuziek, dus we dansten mee met de groep en de familie – zo leuk! (Boek deze leuke kookles hier).
Dag 7: Vertrek
Is Puglia voor jou een weekje weg? Dan is dit je laatste dag. Geniet nog even van de sfeer in Ostuni’s zonnige straatjes, wandel naar je favoriete uitzichtpunt en sluit af met een laatste, lekkere Apulische lunch.
Ga je 10 dagen weg op een reisroute door Puglia?
Na je laatste stop in Ostuni reis dan verder naar het zuiden, waar de mooie stad Lecce op je wacht.
Dag 8: Lecce
Lecce is een van de grootste steden van Puglia en ook een van de mooiste plekken die je bezoekt tijdens je reisroute van 10 dagen. Je vindt hier zo veel geschiedenis, zoals het verzonken Romeinse amfitheater midden in het centrum waar tot op vandaag nog steeds evenementen worden gehouden.
De stad staat vol indrukwekkende gebouwen en wordt niet voor niets het ‘Florence van het Zuiden’ genoemd. Wij vonden het zó leuk om door de barokke straatjes te lopen en de bijzondere architectuur en de goudkleurige kalkstenen gebouwen (Pietra Leccese) te ontdekken. Vergeet Piazza del Duomo voor de Basilica di Santa Croce niet en neem zeker een kijkje bij de indrukwekkende paleizen.
Tip: Met een combi ticket bezoek je de belangrijkste historische plekken van Lecce: de basiliek, een paar barokke kerken en het seminarie. Tickets kosten 9 euro en je kunt ze hier alvast reserveren.
Dag 9: Naar het strand tijdens je Puglia reisroute van 10 dagen
Na dagenlang mooie steden verkennen is het tijd om richting het strand te gaan. In het zuidelijkste puntje van Puglia, Salento, vind je namelijk de mooiste stranden. Je hebt hier alle keuze: aan de Adriatische kust ontdek je ruige baaien en wilde natuur, terwijl de Ionische kust juist populair is vanwege het kalme, turquoise water en het zachte zand.
Dit zijn een paar van onze favoriete stranden aan de westkust:
- Punta Prosciutto
- Spiaggia di Porto Selvaggio
- Santa Maria al Bagno
- Spiaggia di Torre Lapillo
Het oosten van Puglia is ideaal voor cliff-jumpers, snorkelaars en avonturiers die grotten willen ontdekken. Er zijn hier weinig voorzieningen, maar juist dat geeft het die ruige, onontdekte vibe. Onze favoriete plekken aan deze kant? Torre dell’Orso en Baia dei Turchi.
Toen wij hier waren, waagden we samen met een paar Italianen een sprong van de kliffen. Zij wisten precies waar je veilig kon springen. Vraag het altijd even aan de locals, want zij kennen de plekken waar geen rotsen liggen. Waterschoenen zijn trouwens erg handig, want je moet over scherpe randen klauteren om weer uit het water te komen.
Er zijn genoeg parkeerplekken vlak bij het strand, maar in de zomer zijn ze zó vol. Kom vroeg in de ochtend voor een plekje, of juist later op de middag wannneer de meeste mensen weer weggaan. Let op: Laat geen waardevolle spullen achter in je auto. (Lees hier meer over veilig reizen)
Dag 10: Vertrek
Start je laatste ochtend in Lecce met een vers ontbijtje in een lokaal café – natuurlijk mét een Pasticciotto erbij. Loop daarna nog één keer door de barokke straatjes omringd door de gouden kalkstenen gebouwen voordat je afscheid neemt van deze mooie regio.
Leuke verblijven tijdens je Puglia reisroute
Er zijn veel mooie plekken om te overnachten in Puglia, Italië. Wij kozen ervoor om in Ostuni te slapen. Deze levendige stad ligt centraal in de regio en is dus ideaal om alles te ontdekken. We verbleven eerst in een hotel in de stad en later in een villa op het platteland.
Tip: Als je langer dan een week naar Puglia reist, raden we je aan om op meerdere plekken te overnachten. Verblijf bijvoorbeeld in Monopoli, Alberobello en Lecce als uitvalsbasis. Zo kun je makkelijk de omgeving ontdekken. Hieronder vind je alvast een paar van onze favoriete plekken:
In een trulli-huis slapen is een unieke ervaring, maar voor een langere vakantie zouden wij ze niet aanraden. Door de lage plafonds en weinig ventilatie zijn ze soms wat klam en minder comfortabel. Maar voor één of twee nachtjes is het een leuk om te doen in Puglia.
Ben je er in de zomer? Boek dan een verblijf met zwembad, vooral als je niet direct aan zee zit. Zo kun je lekker afkoelen na een dagje op pad.
Zo bezoek je Puglia tijdens een 7-10 daagse reisroute
Puglia heeft twee internationale luchthavens: Bari en Brindisi. In deze Puglia reisroute focussen we op aankomst in Bari, maar beide zijn prima opties met goede verbindingen door heel Europa. Vanaf beide vliegvelden reis je makkelijk verder, of je nu kiest voor een huurauto, bus of trein.
Vervoer
Een auto huren is dé manier om deze regio op je eigen tempo te ontdekken. Je rijdt makkelijk van stad naar stad, langs trulli-huisjes, olijfboomgaarden en kustwegen met uitzicht op zee. De snelwegen tussen de grotere steden zijn overzichtelijk, en de binnenwegen maken je rit extra mooi. Stop waar je maar wilt om even van het uitzicht te genieten.
We raden aan om een auto te huren in Italië via Sunny Cars inclusief gratis annuleren en verzekering. Boek je huurauto hier.
Met de trein
Met een huurauto heb je alle vrijheid, maar je kunt je reisroute door Puglia ook doen met de trein. Alle grote dorpen en steden – zoals Bari, Monopoli, Polignano a Mare, Ostuni, Brindisi en Lecce – zijn goed bereikbaar per trein. Huur je geen auto? Dan is het handig om in een van deze plaatsen te verblijven, zo kun je makkelijk overal naartoe reizen.
Tours
Ook georganiseerde tours zijn een goede optie als je geen auto wilt huren voor je Puglia reisroute van 7 tot 10 dagen. Vanuit de grotere steden vertrekken er dagelijks tours naar bekende highlights in de regio. Vaak is vervoer inbegrepen en vertelt een lokale gids onderweg van alles over de plekken die je bezoekt. Superhandig én leerzaam.
Een paar tours waar we tijdens onze Puglia roadtrip aan deelnamen waren zelfs highlights van onze reisroute. We vonden deze kookcursus, olijfolietour en deze wijnproeverij heel leuk.
Let op: Huur je een auto in Puglia? Vergeet dan niet dat je ook wat kwijt bent aan brandstof en parkeren. Wij betaalden zo’n 3 tot 20 euro per dag voor parkeren.
Langs de wegen in Puglia zagen we best veel afval liggen. Neem je een picknick mee naar het strand of de natuur? Vergeet dan niet je afval op te ruimen.
Je vind er ook veel vegetarische gerechten, zeker als je het vergelijkt met andere regio’s in Italië, zoals Toscane. Dit zijn een aantal van onze favoriete restaurants:
- Ostuni: Borgo Antico Bistrot. Met een mooi uitzicht en lekkere sharing boards.
- Alberobello: Trattoria Terra Madre. Ze werken vooral met biologische en lokale ingrediënten.
- Polignano a Mare: Pescaria. Hier proef je lekkere sandwiches en panini’s met zeevruchten. (Reserveer hier je tafel)
- Monopoli: Gustavo. Hier aten we de allerlekkerste sandwich ooit.
- Matera: Conzato. Met mooi uitzicht over Matera. En de antipasti was heerlijk.
- Avetrana: Osteria Sud e Terre Lontane. Hier proef je verse visgerechten.
- Ceglie Messapica: Osteria da Giuseppe. Probeer hier de seizoensgebonden pastagerechten (hier kun je je tafel reserveren).
Tip: In het hoogseizoen is het slim om restaurants van tevoren te reserveren, zeker in populaire plekken als Matera en Ostuni.
Beste tijd om Puglia te bezoeken
Juli en augustus zijn de drukste en warmste maanden in Puglia. Perfect als je graag op de mooiste stranden van de regio wilt relaxen. Wel slim om je hotels, restaurants en tours ruim van tevoren te boeken. Parkeerplekken zijn ook snel vol, dus ga vroeg of juist later op de dag naar het strand.
Wij waren er in oktober en dat was ideaal. Overdag was het gemiddeld 23 graden en rustig. In de namiddag of avond hadden we de leuke straatjes vaak helemaal voor onszelf. We vonden het een topperiode om de regio te ontdekken: milde temperaturen voor een roadtrip, maar nog steeds warm genoeg om te zwemmen en te relaxen in de zon.
Boek je via onze links dan support je ons zonder dat jij extra kosten maakt.
Dank je wel! ♥️
- Vind Hotels via Booking.com
- Vind een Huurauto via Sunny Cars
- Vind vluchten naar Puglia via Skyscanner
- Neem een Reisverzekering via Heymondo
- Boek Tours & Attracties via GetYourGuide
- Boek een Bus/Trein/Transfer via 12Go







Op zoek naar meer informatie voor je reis? Plan een gesprek met ons voor persoonlijk reisadvies of krijg antwoord van de Salt in our Hair Travel Community op Facebook.